Cuor DI MELA LIGHT

Written by in Dolci, Ricette
Penso che tutti noi abbiamo visto la pubblicità dei cuor di mela di una nota marca di merendine 🍎
Sono buoni e friabili, ma non molto ipocalorici.😅
Allora ho deciso di prepararli in una versione light.😀
 
INGREDIENTI
200 gr di farina
60 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 bicchiere di latte
Un pizzico di lievito per dolci bio
Mela
Vaniglia
 
PROCEDIMENTO
Impastare tutti gli ingredienti per ottenere una frolla, stendere la pasta e ricavare dei cerchi con un bicchiere. Farcire ogni disco con mela cotta sbucciata con un goccio d’acqua e vaniglia ( deve essere freddo) e coprire con un altro disco. Chiudere bene i bordi. Spennellare la superficie con un po’ di latte. Cuocere a 180° per 20 minuti in una teglia ricoperta da carta forno.

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